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馒头有几种做法

 馒头有几种做法
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花样馒头的做法大全?

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面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。①面粉加水、面粉调成面团,发酵发足后加碱水揉匀 ②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;③上笼蒸一刻钟即可。【制作过程】①将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,对折几...

做馒头的步骤和方法

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家庭馒头的做法 1、温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。2、加入面粉。3、加入糖,油,盐。4、揉成光滑的面团(用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好)。5、盖上保鲜膜。6、蒸锅加入热水,面团隔水发酵。7、发酵至两陪大。8、手指插进去面团不反弹。9、桌面撒点面粉,取出面团...

做馒头的方法

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馒头不可错过的6种多花样家常做法,你会几种

提示:

1、温水化开酵母粉,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。2、盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大、将面团揉成光滑的面团、分成合适大小的面剂。3、取其中一个面团,揉成光滑的面团,搓成中间厚,两端尖细的纺锤形、两端2厘米左右,用手压扁。4、一端的分开,用手...

如何做馒头

提示:

你吃过这样的馒头吗

各种花馒头的做法大全图解窍门

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花样馒头的做法 1.配料:(大约制作各种样式馒头9-10个)富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;红枣若干,红豆若干,黑豆若干计量好所有材料,将酵母放入少量温水中;所有材料混合,揉匀,直至揉成光滑的面团,将面团盖上湿布,置于温暖潮湿处发酵一到两个小时,可以在烤箱中放入一碗热水,将面团放入...

怎么做馒头好吃又简单的做法

提示:

怎么做馒头好吃又简单的做法一、红糖开花馒头 1.准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。2.红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。3.将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。4.将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵,发酵至两倍大即可。5.将发酵好的面团再次揉至...

馒头的做法有哪些

提示:

做法:面粉分三份和胡萝卜泥、豆沙、水和成三色面团、醒发半小时、分别擀开成大小差不多的薄饼、叠加在一起、从一边卷起成筒状。切开插入竹棒、醒发一会、入蒸笼蒸熟、就成了棒棒糖状的花卷了。 另外把面饼按扁、包入馅心、又变成了另外的一种花色面点。 玉兔馒头 用料:面粉600克、酵母6克、白糖45克、水...