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八带煮几分钟就熟了?
八带煮几分钟就熟了?
提示:

八带煮几分钟就熟了?

八带煮1-2分钟左右就熟了。 八带一般指八爪鱼,八带中所含的主要成分是蛋白质,相对来说还是比较容易熟的,只需要将其放入水中煮1-2分钟左右就可以了,此时的八带已经熟了,但是肉质又不至于太老,吃起来口感是十分脆嫩的,直接吃或者蘸料吃都是非常鲜嫩的,如果煮的时间太长的话,那么八带的肉质就会变老。 清洗八爪鱼的技巧 1、八爪鱼的眼珠里含有很多墨汁,极易溅出弄脏衣服,可以将八爪鱼放在水中再挖出眼珠,避免弄脏衣服。 2、规格较小的八爪鱼,如果不介意吃掉内脏和眼睛,可以直接用细盐不断的搓洗后再用清水反复清洗,直至表面没有粘液。 3、八爪鱼的皮有很重的腥味,一定要先将那层黑皮撕掉之后再炒。 以上内容参考 百度百科-八爪鱼

八带煮几分钟就熟了?
提示:

八带煮几分钟就熟了?

煮10分钟就可以了。水煮八带的做法: 1.把八带鱼放在盆内,倒入水洗净 2.两只八带鱼的腿对腿使劲搓洗把腿上的泥洗净 3.把头里的黄和墨囊取出,喜欢吃的也可以不去出来 4.锅里加半碗水,加盐5g 5.酱油2匙 6.水开后把八带鱼放进去煮10分钟 7.八带鱼出锅,稍微放凉 8.把八带鱼切开就可以吃了 八带简介: 八带一般指章鱼(章鱼科软体动物) 章鱼(Octopus):为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科(Bathypolypodinae)、爱尔斗蛸亚科(Eledoninae)、谷蛸亚科(Graneledoninae)和蛸亚科(Octopodinae)。体卵形或卵圆形,肌肉强健,外套腔开口窄,体表一般不具水孔。 腕吸盘1列或2列。雄性左侧或右侧第3腕茎化,腕腹缘具精沟,末端具勺状舌叶;茎化腕不能自断。漏斗外套锁退化。具1对退化针状内壳或无内壳。若具齿舌,齿舌侧齿一般单尖。胃和盲肠位于消化腺后部。